Пташкин, С.А. (2020) «БЕНЧМАРКИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ», Вестник экспертного совета, 20(1), сс. 105–111. доступно на: https://ojs.owebs.ru/expert-council/article/view/32383 (просмотрено: 8 ноябрь 2026).