Пташкин СА. БЕНЧМАРКИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. Bulletin of the Expert Council [Internet]. 2020 Jan. 15 [cited 2026 Nov. 8];20(1):105-11. Available from: https://ojs.owebs.ru/expert-council/article/view/32383