Пташкин, Сергей Анатольевич. 2020. “БЕНЧМАРКИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ”. Bulletin of the Expert Council 20 (1): 105-11. https://ojs.owebs.ru/expert-council/article/view/32383.